viernes, 18 de febrero de 2011

Concurso Mami Papi yo también Quiero

  Me ha encantado la idea de Dulces Suspiros

  Consiste en un Concurso en el que se sugiere una receta para que se encarguen los niños de la casa. Me ha costado encontrar el día pero por fin he podido meterme en la cocina (aunque sólo para supervisar) con Paula y sus galletas de avena y chocolate. Y todavía mejor que las galletas es el buen rato que hemos pasado!


  Me resisto a no poner la receta, a pesar de que no era necesario para el concurso, pero las galletas están muy ricas, y es cierto que los niños pueden encargarse de casi todo (salvo meterlas en el horno). Todos los datos del Concurso así como la receta original están en la página de Dulces Suspiros.

Ingredientes:
  • 1 huevo grande.
  • 125 gr de aceite suave.
  • 50 gr. de azúcar moreno.
  • 50 gr de azúcar blanco.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Media cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo (aunque la próxima vez pondré media).
  • 85 gr de harina.
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 100 gr de copos de avena.
  • 25 gr de pasas
  • 50 gr de gotas de chocolate (en la receta original hay menos chocolate y trozos de frutos secos, pero yo no se los he podido poner porque la chica es muy pequeña y además todavía no tiene muelas)
  • M&M para adornar.
Paula ha pesado todos los ingredientes... mientras Andrea intentaba meter mano

La receta es muy sencilla, primero se calienta el horno a 180º. Se tamizan la harina, levadura y bicarbonato.

También me ha ayudado a preparar las fotos, insistiendo en que pusiera su nombre y no sólo el mio.

En un bol se mezclan el huevo, aceite, azúcares, sal, vainilla y canela batiendo  durante un minuto o dos. 


  Se añaden la harina, copos de avena, trocitos de chocolate y pasas y se mezcla todo bien durante otros dos minutos.



  Con una cuchara se ponen pegotones de masa bastante separados porque crecen mucho. 





Se adornan con M&M y se meten al horno. 





En unos 12 minutos están doraditas.


  Pasados 5 minutos ya se pueden quitar de la bandeja del horno y pasar a una rejilla para que terminen de enfriarse. Quedan muy ricas!


6 comentarios:

  1. Hola Paula: Estoy tan feliz de verte haciendo las galletas y que te haya gustado hacerlas y comerlas. Te han quedado estupendas. Felicidades. Ahora me llevo las fotos para ponerlas junto a las de los otros concursantes porque resulta que este concurso también tiene un blog donde cada mes estarán todas las fotos y los enlaces a los blogs de todos los que participan. Espero que participes también en los siguientes meses porque hemos preparado un montón de recetas para que las podáis hacer tan bien como estas galletas. Muchas gracias y hasta pronto. Besazos. Dina.

    Hola aprendiz de repostera!!!! Muchísimas gracias por buscar un ratito para hacer la receta del concurso. En cuanto abramos el blog, que será cuando finalice el plazo de publicación, lo haré saber en una entrada de mi blog. Voy a darme una vuelta a ver qué puedo también aprender de ti... porque nunca se deja de aprender ¿verdad? Besazos. Dina

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  2. Que divertido!
    Seguro que ella se lo pasa pipa, y encima las galletas tienen una pinta genial!

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  3. Qué bien os lo habréis pasado. Yo hoy he hecho galletas casi nada más levantarme, tenía mono... Estas tienen una pinta fantástica, seguro que estaban de lujo.

    Buena suerte en el concurso.

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  4. Lo que más me ha gustado de la idea es la escusa para meternos juntas en la cocina a pasar buenos ratos compartiendo (o incitando) aficiones!

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  5. Hola Paula!

    Que gusto ver esas fotos contigo midiendo los ingredientes, amasando, haciendo las galletas y pasándotelo bien en la cocina con mamá!!! Un besito y espero que te animes los próximos meses a cocinar una receta nueva!!!

    Hola guapa!
    Me encanta ver cómo "incitas" a tu hija! jejejee
    Si os lo habéis pasado bien compartiendo este tiempo juntas, entonces es perfecto!

    Un besazo!!
    Eva

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  6. Yo quiero una de esas galletas tan ricas !!!!que superchef eres !!! te espero en el mes de Abril
    Bss!!!

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Me encantaría seguir aprendiendo con tus ideas y comentarios. Muchas gracias por participar!