Feliz día a todas las madres y también a todos los trabajadores, ya que hoy es nuestro día. Para celebrar el día de las madres, le he hecho a la mía una tarta repleta de flores.
Llevaba tiempo con ganas de probar las nuevas boquillas rusas para flores y aunque sean un poco caras, el efecto es muy llamativo y realmente rápido de decorar.
Utilicé el molde Dome de Silikomart para que diera la impresión de un ramo de flores redondeado. Además se me ocurrió rellenarlo de crema y panna-cotta para que tuviera distintas texturas y sabores.