sábado, 15 de noviembre de 2014

Bizcocho Bundt de Chocolate Blanco

 Un poco por los pelos pero no quería dejar de compartir esta receta para celebrar el día del Bundt Cake porque además es un bizcocho delicioso. Lo hice hace unos días porque era el cumpleaños de una amiga de Paula y quería tener un detalle para celebrarlo, tenía que ser algo pequeño así que me pareció buena idea estrenar mi nuevo y preciosísimo molde de NordicWare. 


  Me encontré la receta en el propio molde y me pareció que tenía que estar buenísimo y así fue, el toque de chocolate blanco con un poco de limón que combinaba a la perfección. 

sábado, 8 de noviembre de 2014

Tarta Dracu-Kitty

  Para la tarde-noche de Halloween preparé algunas cositas para la merienda de las niñas y sus amigas. Afortunadamente lo hice poco a poco con cierta antelación porque el mismo 31 de octubre me puse malísima y no pude hacer nada. Tenía en mente añadir varios detalles más y completar un poco la decoración, pero se quedó en lo básico.


  La idea de la tarta está copiada de TartaFantasía, que no solo tiene vídeos explicando cada paso de la decoración de la tarta sino que además proporciona una plantilla con las medidas del ataúd y de Kitty. Cuando se la enseñé a las niñas se quedaron encantadas, pero pensamos que una vampiresa pegaba más con el ataúd que la momia y por eso hice ese pequeño cambio.

jueves, 6 de noviembre de 2014

Calabaza de Halloween

  Una vez más llego tarde pero sirva en mi defensa que justo el día de Halloween amanecí con una tremenda faringitis que me ha dejado una semana echa un trapo y todavía estoy recuperandome. 
  Pero mis hijas llevaban pensando en la fiesta de Halloween desde agosto, sin duda una de sus fiestas favoritas y no había faringitis bastante mala para que se quedaran sin fiesta.  Afortunadamente llevaba una semana preparando cosas y aunque algunas se quedaron en el tintero, las niñas pudieron celebrar Halloween con sus amigas y su Santo padre (yo estaba derretida en la cama).

  Una de las cosas que se me antojó al ver esta entrada es preparar una calabaza de Halloween. Me parecía una cosa muy complicada, pero un dibujo fácil se puede hacer en media hora. 


lunes, 27 de octubre de 2014

Un día en Sevilla Dulce

  Me hubiera gustado escribir esta entrada ayer tarde cuando llegué a casa, pero estaba tan cansada y las niñas tan necesitadas de mimos que apenas pude empezarla. También lamento muchísimo que me fallara la cámara y saqué muy pocas fotografías, pero no puedo dejar de contar lo mucho que disfruté de la Feria Sevilla Dulce. 

  Ayer terminó la segunda edición de Sevilla Dulce, organizada por Rosa, que es un encanto y que estuvo pendiente en todo momento de todo fuera bien. Yo repetí con Georgia Suter y este año me apunté al Curso de estructura Dancing Queen. Tenía muchísimas ganas de aprender a hacer bien las estructuras y me alegra poder decir que no iba muy desencaminada con la que me fabriqué para la tarta My Little Ponny aunque, como yo sospechaba, me faltó estabilidad que ya sé como conseguir. 


  El curso estuvo muy bien estructurado, tallamos el bizcocho para después cubrirlo y decorarlo con la simpática ovejita, aunque la misma estructura y técnica es válida para muchas otras tartas.


 Es un lujo poder encontrar tan buena representación de las tiendas de repostería cercanas, con demostraciones de sus productos y una exposición de los mejores artistas que hay por aquí. Me encantaron las tartas presentadas a los concursos, sobre todo algunas de flores que eran verdaderas maravillas. Las galletas impresionantes. Y a pesar de lo agotador que debe ser para los que llevaban tres días en sus stands, todos tenían la mejor de las sonrisas y era una delicia pasear entre unos y otros.

 Además pude asistir a una demostración donde Georgia nos enseñó a modelar a Olaf, con la simpatía que le caracteriza y ayudando a todos los que llevamos el material para que pudiéramos seguir los pasos.


  En apenas una hora niños y mayores salimos con nuestro Olaf encantados de la vida. 


  Y esta mañana nos hemos desayunado a la ovejita, me ha dado pena clavarle el cuchillo, pero.... no íbamos a dejar que se echara a perder!


sábado, 20 de septiembre de 2014

Tarta Marionetas en la Playa

  Ya sé que esta entrada no pega mucho con el otoño a las puertas, oficialmente llega la semana que viene, pero parece que ya está aquí. El motivo es que este verano he perdido la cámara de fotos y con ella varias recetas que pretendía publicar. 
  Así que me ha hecho muchísima ilusión encontrarme con las fotografías de esta tarta en una carpeta del ordenador, no recordaba que las había descargado y aunque no están todas es una idea que llevaba mucho tiempo queriendo hacer y me alegro de poder compartirla. 


  La hice en junio, para que Andrea pudiera llevarla el último día de colegio y despedirse de sus compañeros y profesoras. Las figuras que aparecen son los protagonistas de los libros con los que están trabajando desde primero de infantil (los dibujos van creciendo a la vez que los niños, son geniales) y además tienen unas marionetas que los niños pueden llevar a casa un fin de semana y jugar con ellas. 

  Después de mirar y remirar las fichas que había traído Andrea, decidimos representar las cuatro figuras jugando en la playa.