jueves, 29 de agosto de 2013

Bizcocho Bundt de Vainilla

  Ya estamos de vuelta después de unos estupendos días de vacaciones en los que hemos conocido a gente maravillosa y hemos visitado sitios increíbles.  
  Pero a pesar del merecido descanso, como siempre he echado mucho de menos mi cocina y ha sido volver a casa y encender el horno para hornear bizcochos. 

  La receta de hoy es un bizcocho muy sencillo pero que siempre tiene éxito, sobre todo si se utiliza una buena vainilla. Yo lo hice para sacarle el máximo partido a la pasta de vainilla que compré y desde luego se agradece que sea de buena calidad.


  La receta la busqué en The Food Librarian que tiene una estupenda colección de recetas de bizcocho. Me fijé en un bizcocho de vainilla y el enlace me llevó a la revista "Bon Appétit".